Acquistare sigari fuori dai negozi autorizzati
è molto rischioso. Solo se conoscete molto bene chi vi li vende e siete
un buon conoscitore in materia potete
azzardarvi di farlo. I sigari più imitati dai falsari sono i più
conosciuti....
E' noto che, quando sbarcò a Cuba nel
1492, Cristoforo
Colombo fu subito attratto da uno dei rituali che vedeva ripete dagli indigeni
in occasione di cerimonie di tipo religioso: gustare l'aroma e il sapore di un
fumo grigio chiaro emesso da un insieme di foglie di una pianta locale....
Vi sembrerà strano ma il lavoro di costruzione
di una pipa ed un sigaro hanno similitudini
impensabili. Posso affermare di conoscerli abbastanza bene e vi garantisco che,
in entrambi i casi,la manualità di chi materialmente crea il prodotto è determinante......
La
capa è la parte più importante e quindi la più costosa
del sigaro. Queste foglie devono essere perfette, non solo esteticamente ma anche
nella loro struttura. Ciò significa che non possono presentare ampie venature
o diventare dure a causa della sovraespozione al sole. La capa deve essere
soffice e leggermente elastica, ma al tempo stesso non troppo oleosa. Per ottenere
questo risultato, le foglie della capa sono lasciate invecchiare per 1- 2 anni
nei depositi della fabbrica.
La sottocapa abbraccia la parte interna
del sigaro (tripa). Queste foglie vengono prese dalla parte centrale alta della
pianta e sono aromatiche, aiutano la combustione.
La tripa deriva
da tre tipi diversi di foglie prese da parti diverse della pianta. Partendo dalla
cima fino alla base della pianta, questi tre tipi di foglie sono conosciute col
nome di ligero, seco e volado.
Le foglie ligero hanno un aroma
forte e pieno dovuto alla grande quantità di oli al loro interno derivanti
da un'intensa esposizione solare. Questi oli provocano una combustione lenta perciò
le foglie ligero vengono poste al centro del sigaro.
Le foglie seco
vengono prese dal centro della pianta e, sebbene abbiano un aroma e un colore
meno decisi, come le foglie ligero hanno una combustione lenta.
Le
foglie volado sono quelle della base della pianta. Esse hanno un aroma estremamente
dolce ma hanno una combustione veloce e svolgono un ruolo importante nel fumare
il sigaro.
La combinazione di questi tre tipi di tripa ha una grande
importanza nel determinare il sapore di un sigaro. Gli esperti che scelgono le
quantità di queste tre diverse foglie non sono diversi dai grandi produttori
mondiali di vino, poiché sono responsabili dell'aroma e del gusto unico
che possiede una particolare marca di sigari anno dopo anno.
Il
colore
La capa, cioè la foglia più
esterna del sigaro, ne determina l'aspetto, quindi anche il colore. Le foglie
di tabacco sono classificate in quattro tonalità principali: claro, marrone
chiarissimo; colorado claro, marrone medio, il tipico "color tabacco";
colorado, marrone scuro; maduro, marrone scurissimo, quasi nero.
Il colore della foglia esterna non ha nulla a che fare con la forza del sigaro. Chi sceglie un sigaro chiarissimo pensando
di fumare leggero, probabilmente si troverà a fare i conti con una fumata fortissima.
Al contrario un sigaro di colore maduro può manifestarsi leggero.